Curiosidades de Chile

 

La curiosidad mató al gato -dicen-. Que no nos pille desprevenidos.

En este caso os traigo una entrada llena de curiosidades, hechos históricos sin precedente y sucesos inexplicables, muchos de ellos geniales y otros muchos dignos de matar a cualquier gato.

 

 

 

Quiero empezar con el que más ha llamado mi atención. Chile, y más concretamente la ciudad de Valdivia sufrió en 1960 el terremoto más potente que se haya registrado: los 9,6 en la escala de Richter.

 

Precedido por el terremoto el 21 de mayo de 1960 de 7.7 de magnitud cerca de la ciudad de Concepción -unos cientos de km más al norte-, es el terremoto de mayor magnitud del que se tiene registro en la historia. Valdivia se hundió entonces 4 metros bajo el nivel del mar y provocó la erupción del volcán Peyehue. El terremoto fue percibido en la mayor parte del cono sur y en diferentes partes del planeta debido al tsunami que se propagó por todo el Océano Pacífico, llegando incluso hasta Hawái o Japón- a miles de kilómetros de distancia. Se ocasionaron pérdidas de toda índole y se produjeron miles de muertos y heridos.
 




Terremoto de Valdivia (1960)

 

 

 

También en Chile se registró el período de sequía más largo del que se tiene constancia: los 400 años de agostamiento que asolaron el Desierto de Atacama entre 1571 y 1971.

Se trata del lugar más seco de la Tierra, con una precipitación media anual de 1,5 cm. El desierto de Atacama se extiende a lo largo de la costa chilena y hasta la cordillera de Los Andes.





Desierto de Atacama, Chile

En nuestro querido país se encuentran, además, los volcanes activo y potencialmente activo más altos de la Tierra: Llullaillaco y Ojos del Salado.

El volcán Lluillaillaco es considerado el "techo del Desierto de Atacama", con una altitud de 6739 metros es el cuarto volcán más alto del planeta y la tercera montaña más elevada de Chile. Ubicado en la cordillera de Los Andes, en la frontera entre Argentina y Chile, está considerado el segundo volcán activo más alto del mundo. El 20 de junio de 2001 la cima del volcán, donde se hallaron las Momias de Lluillaillaco fue declarada Lugar Histórico Nacional.

 

El primer puesto lo ostenta el Nevado Ojos del Salado, un volcán enclavado también entre Argentina y Chile que con 6891,3 metros es el volcán más alto del mundo y la segunda cima de los hemisferios sur y occidental -siendo sólo superado por el Aconcagua-.



Nevado Ojos del Salado, Chile

 
 Ariadna Navas Nido

El Pisco

Con anterioridad ya hemos hablado sobre la gastronomía chilena y ahora es el turno de hablar sobre las bebidas. No se puede disfrutar bien de una comida si no la acompañas de algo de "tomar", de un buen "trago".

 

Las que más destacan son el Pisco, la chicha y el vino chileno. De este último también hay una entrada que habla sobre esta bebida.

 

Pero hoy nos vamos a centrar en el que es considerado como un orgullo para la tradición chilena que ha sido reconocido por la Unión Europea y ha ganado muchos premios internacionales de bebida 

El Pisco:

 

Bebida alcohólica de origen chileno que pertenece a la familia de los bandos, a una variedad de aguardiente de uva. Se clasifica según la graduación de alcohol que contiene: entre 30% y 50% , e incluso a veces llegando a tener 70% de alcohol.

 

El pisco chileno se elabora con las llamadas "uvas pisqueras",  principalmente con la uva Moscatel, en diversas variedades, y, en menor medida, la Pedro Jiménez y la Torontel. La normativa chileno rechaza la uva del País, que comparte origen con la Quebranta, y cualquier otra variedad no considerada come "uva pisquera"

Con el pisco se realizan diversos cocktail con sabores que van desde lo amargo hasta lo dulce y que se realizan mezclando licores y zumos de frutas. Entre los más famosos encontramos:

La piscola que consiste en mezclar la bebida con cocacola. Es fácil de preparar y muy popular por ser asequible.

Serena libre que es una combinación de este alcohol con una fruta muy típica de Latinoamérica, la papaya y azúcar al gusto del consumidor.

Y finalmente, el más popular, el Pisco Sour chileno (También existe en Perú). Es el cocktail que ha obtenido más premios, su preparación es más elaborada y su precio ya no resulta tan asequible. Se elabora con pisco, zumo de limón, una clara de huevo y azúcar al gusto.

Es tan importate esta bebida para los chilenos, el pisco, que hasta tiene su propia fiesta nacional: “Día Nacional del pisco” que se celebra el 15 de mayo. Además hay toda una estrategia turística alrededor de esta bebida alcohólica que se compone de:

-La ruta de pisco

-El Museo del Pisco

-Rueda de los aromas del pisco

-Organizaciones, progamas y alianzas de fomento del pisco chileno

 Así que ya sabeis, no abandonéis chile sin antes probar una de sus bebidas más famosas que además es perfecta para comenzar una buena noche de fiesta o para bajar una rica comida.

 

Ana Mañas Maldonado

BELLAVISTA

Hoy os voy a hablar de uno de los barrios más emblemáticos de Santiago de Chile, Bellavista.

Está ubicado al oeste de Providencia, en la zona céntrica de la ciudad, entre la ribera norte del río Mapocho y el Cerro San Cristóbal. Está dividido entre las comunas de Providencia al oriente y Recoleta al poniente, separadas por la calle Pío Nono que sirve como columna vertebral al barrio.

Es considerado como un centro universitario, bohemio, familiar, gastronómico, artesanal, del teatro y Zona Típica desde el 2011. Podemos encontrar todo este tipo de actividades a lo largo del barrio. Un plan perfecto para todo tipo de edades.

Por lo general, las casas del Barrio Bellavista, Santiago de Chile, presentan colores diversos, generando uno de los paisajes urbanos más pintorescos de la capital chilena. Esta disposición cromática permite que durante la noche se observe un panorama maravilloso; las paredes coloridas se tornan muy atractivas bajo las luces de los reflectores que las iluminan.

El Barrio Bellavista ofrece una gran actividad cultural durante todo el día, incluso durante la noche. Los centros artísticos que se emplazan en las arterias de la zona exhiben una rica variedad de obras, abarcando todo tipo de géneros.

Una de las visitas obligadas cuando te encuentres aquí es “La Chascona”, una casa hecha museo que perteneció al célebre poeta Pablo Neruda.

Paseando por las calles de este bonito barrio nos toparemos con las ferias de artesanía. En esta feria que ya lleva unos cuarenta años aproximadamente, se pueden encontrar accesorios hechos con tenedores reciclados, calzado de cuero, originales juguetes didácticos y de ingenio, ropa y telares de lana, pinturas en óleo y acrílico, entre otros productos de valor cultural.

Pero sin duda alguna lo que más saciara el barrio de Bellavista es tu hambre y sed. ¿Qué hay mejor después de un buen paseo que una comida para poder seguir disfrutando toda la tarde?

Nos situamos en la calle Constitución (dentro del barrio Bellavista) donde encontraremos una innumerable cantidad de restaurantes de todo tipo: cocina Chilena, Peruana, Mediterránea, Alemana, Colombiana, Francesa, Italiana, Étnica, Japonesa, Española, así como restaurantes de alta cocina.

Eduardo Rebollo Gijón

Bienvenidos a este límite, disfruten del cálculo.

Infinitas las esquinas dónde Santiago dobla para hacer que se le pierda la pista; infinitos los olores capaces de nublar los sentidos de cualquiera e infinitos los matices que guarda cada uno de los recovecos que esconde esta coqueta ciudad.

Pero como todo lo que tiende a infinito, Santiago es una variable que también tiene límites. Y hoy me he propuesto calcular algunos de ellos.

 

Las bondades geográficas que presenta la región en la que se erigió Santiago evidencian uno de los más hermosos paisajes urbanos de Latinoamérica. Si bien es cierto que las elevaciones naturales y los espejos de agua son algunos de los atractivos genuinos que ofrece este territorio, el evidente pasado colonial ha dejado como legado una serie de edificios históricos y construcciones con un interesantísimo patrimonio.

Entre los lugares obligados a visitar en Santiago de Chile -que por supuesto también son infinitos- voy a recomendaros unos pocos, resultado del cálculo de sus límites.

Hago los honores con uno de los espacios más hermosos de la capital, la Plaza de Armas. Construida por Pedro de Valdivia en 1584, representa la fundación de la ciudad. El nombre que lleva la plaza se debe -como todos habréis imaginado- al polvorín donde se almacenaban armas y municiones que en el pasado existió en este lugar. Está considerado como el centro histórico de la capital y en las calles aledañas encontramos importantes edificios como el Ayuntamiento, el Museo Histórico, la Catedral y el antiguo Palacio de la Real Audiencia.
 

 

Plaza de Armas (Santiago de Chile)

 

 

Como ya os ha contado alguno de mis compañeros, otro lugar importante de Santiago es el Palacio de La Moneda -más comúnmente llamado como La Moneda-, que es la sede del Presidente de la República de Chile; pues en el costado norte de La Moneda encontramos la Plaza de la Constitución. Este magnífico espacio verde de la ciudad blindado por una miscelánea de edificios gubernamentales, es símbolo de gran importancia histórica, ya que sobre la zona se levantan los monumentos de los más célebres presidentes de la nación, como Portales y Allende.



La Moneda, Plaza de la Constitución (Santiago de Chile)

Emblemática y de obligada visita es también La Catedral de Santiago. En su interior encontramos un precioso museo que exhibe objetos tradicionales que acercan la historia del país a todo aquel que quiera deleitarse en su visita. Además, la Catedral cuenta con una considerable biblioteca que narra, entre otras muchas cosas, el origen y vida de este templo.

Catedral de Santiago de Chile

 

Otro de los lugares que no puede pasar por alto en Santiago de Chile es la casa en la que vivió el poeta Pablo Neruda. Actualmente convertida en museo, hace las de máquina del tiempo y transporta a los curiosos que por allí se dejan caer, a la época en que vivió el ilustre literato. El nombre oficial de este mágico edificio es Casa Museo La Chascona y está administrada por la Fundación Neruda; en su interior también existe una completa biblioteca ideal para los amantes de la poesía. Sin embargo, lo que más llama la atención de los turistas es el diseño exterior de la casa. La fascinación del poeta chileno por el océano, le llevó a construir su vivienda con la forma de una embarcación.

El Cajón del Maipo es uno de los sitios naturales más visitados en la región. A una distancia de una hora del casco urbano, presenta un panorama natural que maravilla a los turistas que se trasladan hasta allí. Entre los paisajes que se pueden observar en el recorrido del Cajón del Maipo, me gustaría destacar la Reserva Nacional Río Clarillo, el Santuario de la Naturaleza Cascada de las Ánimas y el Monumento Natural El Morado. Asique si os decidís a ir por allí ni se os ocurra olvidaros la cámara de fotos para retratar este espectáculo de paisaje y la exquisita variedad de flora y fauna que en él han ido a darse.

 

 

Cajón del Maipo, Región Metropolitana, Chile

 

 

Ariadna Navas Nido

Leyendas urbanas I: La novia del cementerio

Empiezo un serial de 3 capítulos en el que os contaré 3 fantásticas leyendas urbanas acontecidas en Chile. La primera está dedicada a la novia del cementerio, la segunda al pequeño Romualdo, y la tercera al incendio de la torre Santa María. Chile es riqueza, cultura, vanguardía, pero también es tradición y leyendas urbanas al más puro estilo Iker Jimenez. Uhh...empieza la trilogía del miedo.

En la leyenda de la chica del cementerio, llamada Orlita Romero Gómez existen tres versiones sobre su muerte. Una dice que mientras se estaba casando, rodó por las escaleras del altar. Otra dice que falleció de un infarto al corazón durante la boda, y una tercera, que murió de pena porque su novio nunca llegó al altar; quienes creen en esta última, aseguran además que vaga buscando a ese novio.

Sin embargo, la versión oficial de su fallecimiento es distinta. Orlita falleció un 13 de abril de 1943, el día de su cumpleaños número 17, de un ataque al corazón. Su madre, muy afectada por su pérdida, la mandó embalsamar para conservar su belleza y la vistió de blanco como símbolo de pureza. La desconsolada madre de Orlita todos los domingos iba a peinar el cabello de la difunta; en un principio ésta se encontraba en una urna de cristal, pero por razones obvias, con el paso del tiempo, su imagen se ha deteriorado. En la actualidad se encuentra en una tumba sellada, y su madre hace años que ya falleció.

La capilla donde se encuentra es visitada por aquellos desgraciados en el amor, también lo hacen los escolares solicitando ayuda para pasar de curso o para algún examen, las novias antes de casarse para que todo salga bien, o cuando una relación dura mucho sin que se vislumbre cuando tañerán las campanas de boda...Nada se dice sobre el vestido de novia, pero ya sabemos que en el amor y en las leyendas es lo fantástico lo que prevalece.

Actualmente, Orlita se encuentra en la misma capilla; la puerta de hierro tenía un vidrio a través del cual se podía ver su interior, incluyendo su urna; ahora hay una cortina de tela que oculta el interior, y el vidrio ha sido roto, llenándose el interior de la capilla de papelitos, corbatas, cuadernos, mientras que el exterior está lleno de rayados solicitando su intercesión, los enamorados introducen papelitos con sus nombres escritos para que Orlita los una en matrimonio o mantenga su unión para siempre... se ha transformado en una 'animita' para los enamorados y también para los desdichados que desean que su suerte en el amor cambie.

Y de esta forma termina esta primera leyenda urbana, en la siguiente entrega os contaré la historia del pequeño Romualdo, un niño pobre que fue asesinado para robarle el poco dinero que había ganado vendiendo chuches. A disfrutar de estas leyendas de mal yuyu y mucho OutandAbout para todos.

Adrián García López

Algo que no te puedes perder

Tanto si vives en Chile como si piensas viajar allí debes tomarte el tiempo de conocer los alrededores de este espectacular país. Dirígete a la costa, pero no para tomar el sol, déjate caer por las Costas del Lago General Carrera. Este lago se encuentra en la Región de Aysén, a unos 223 kilómetros de Coyhaique, capital regional.

Si te preguntas que puedes encontrar en un sitio como este, la respuesta está en el Lago, gracias a la erosion del agua se ha creado allí un verdadero santuario de la naturaleza, es una formación mineral de carbonato de calcio que los chilenos conocen como La Catedral de Mármol. 

Además de recrearte con la belleza de la "catedral" es una forma perfecta de hacer un tipo de turismo diferente, el de aventura. Para llegar a ella se necesita hacer senderismo mientras disfrutas de un precioso paisaje llenando los pulmones de aire fresco, y también necesitarás un chaleco salvavidas ya que se encuentra en el agua y sólo se puede acceder a ella en lancha o piragua.

Cuando hayas llegado no vas a pensar en cómo lo has hecho porque quedarás completamente hipnotizado por esas suntuosas lineas curvas naturales que conforman el interior de éste santuario.

Al ser la principal atracción para el turismo en esta zona, los alrededores del lago están llenos de servicios turísticos, luegares donde comer, servicios de asistencia médica e incluso algunas entidades bancarias.

¿Y qué más se puede hacer allí?

Prepárate porque este es un luegar para echar todo el día visitando porque hay playa, para aquellos amantes del sol (siempre que haga buen tiempo) cuyas aguas cristalinas invitan a bañarte en ellas y refrescarte un poco; Si eres más activo puedes elegir otra actividad como la de los paseos a caballo e incluso pescar en sus aguas.

En Outandabout creemos que la Catedral de Mármol es sólo una razón más por la que no puedes perderte un viaje a este bonito pais.

Ana Mañas Maldonado

los chilenismos parte III

Es mucho el vocabulario de Chile que tengo y hoy dedico mi entrada a algunas frases curiosas. ¡Para que nos culturicemos un poco!

* Tirar los tejos: ligar. Había un antiguo juego que consistía en tirar una piedra o trozo de teja que se había caído de alguna casa contra un palo de madera clavado para derribarlo. Era usual que cuando a algún niño le gustaba una chica tirara la teja cerca de ella para entablar una amistad.

* Me viene de perilla: me viene genial. Cuando te subes a un caballo y te mantienes arriba, te afirmas en una especie de perilla que tiene la montura al centro. Si te subes bien al caballo y te quedas montado es porque se afirmó en la perilla.

* Vacila tu peo: métete en tus asuntos. 

* Está la escoba: muy desordenado. Antes las escobas eran unos escobillones enmarañados, feos y duros. 

* Mojarse el potito: correr riesgos. Cuando había que cruzar a caballo un río y su profundidad se desconocía y se pensaba que el agua podía llegar a la montura, esa eventualidad suponía un riesgo.

* Le dieron como caja: se puede entender que a una persona la golpearon duramente o que soportó una sesión de sexo con entereza y entusiasmo.

* Rallar la papa: enloquecer. La gente que tiene algún tipo de problema psiquiátrico tiende a desarrollar comportamientos repetitivos.

* Subir al columpio: molestar a alguien. 

Hasta aquí todo por hoy que mi habitación está a la escoba y no me voy a mojar el potito con una bronca de mi madre. Me voy a tirar los tejos a alguna chica y a ver si le puedo dar un poquito de caja. 

Eduardo Rebollo Gijón